Anzeige
Eine ausgewogene Ernährung ist ein zentraler Baustein für Lebensqualität im Alter. Mit dem Fortschreiten einer demenziellen Erkrankung steigen jedoch die besonderen Anforderungen an die Verpflegung und Betreuung. Diese speziellen Herausforderungen rückt die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen am 30. Oktober in Erfurt ins Zentrum ihres Fachtags.
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen lädt daher Fachkräfte, Pflegepersonal, Caterer und Interessierte am 30. Oktober ein, sich von 9.30 bis 15.30 Uhr im Collegium Maius in Erfurt zu informieren, auszutauschen und praxisnahe Lösungsansätze kennenzulernen.
Gerade im Alter spielt eine ausgewogene Ernährung eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden. Bei demenziellen Erkrankungen kommen spezifische Herausforderungen hinzu, die im Alltag zu bewältigen sind. Der Fachtag bietet Raum für Austausch und Diskussion darüber, wie Verpflegungskonzepte nicht nur gesundheitsfördernd und nachhaltig gestaltet werden können, sondern auch Genuss und Lebensqualität bieten.
Praxisbeispiele und Austausch
Teilnehmende können sich auf praxisnahe Vorträge und wertvolle Impulse freuen. Vor allem mit Blick auf den Genuss, wird es beim Thema „Eat by walking“ interessant. Erfahren Sie, wie es gelingen kann, ein solches Konzept umzusetzen und probieren Sie die mitgebrachten Kostproben. Zudem erwartet Sie auf dem „Markt der Möglichkeiten“ der Alterssimulationsanzug "GERT". Praxisnah können Teilnehmer:innen erfahren, wie sich die typischen Altersveränderungen anfühlen und über eine Übung Kau- und Schluckstörungen nachempfinden.
Gemeinsam stark für eine bessere Verpflegung
Organisiert wird der Fachtag von der Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen, einem Kooperationsprojekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und der Verbraucherzentrale Thüringen e. V.. Ziel ist es, die Ernährungskompetenzen von Senior:innen zu stärken und die Verpflegung in Pflegeeinrichtungen zu verbessern.
Programm und Anmeldung
Auf unserer Homepage finden Sie zudem alle Details zum Programm.
Die Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen wurde im Rahmen des Nationalen Aktionsplans IN FORM gegründet. Sie wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Thüringer Ministerium für Migration, Justiz und Verbraucherschutz (TMMJV) gefördert
Über IN FORM: IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist es, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern. Weitere Informationen unter: www.in-form.de
Kommentare